Granola Bars
Knusprige Müsliriegel mit Nüssen und Früchten
Knusprige, hausgemachte Müsliriegel vollgepackt mit Haferflocken, Nüssen, Trockenfrüchten und Honig – ein energiereich und gesundes Snack, der perfekt für unterwegs ist.
Zubereitung
- 1
Ofen vorbereiten
5 Min.Ofen auf 180°C vorheizen. Eine 20x20cm Form mit Backpapier auslegen.
- 2
Butter und Honig schmelzen
3 Min.Butter und Honig in einem Topf schmelzen. Braunen Zucker und Vanille hinzufügen.
- 3
Trockene Zutaten mischen
2 Min.Haferflocken, Nüsse, Kokosraspel und Trockenfrüchte in einer Schüssel vermischen.
- 4
Kombinieren
2 Min.Honig-Butter-Mischung zu trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
- 5
In Form pressen
2 Min.Mischung in die Form gießen und fest andrücken.
- 6
Backen
25 Min.Bei 180°C für 20-25 Minuten backen, bis golden ist.
- 7
Abkühlen und Schneiden
30 Min.Komplett abkühlen lassen, dann in 16 Riegel schneiden.
Profi-Tipps
- Fest andrücken = knusprigere Riegel. Locker gedrückt = chewy Riegel.
- In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen haltbar.
- Mit Schokoladendip unten noch leckererer.
Rezept bewerten
Wie hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Nährwertangaben(pro Portion)
Häufige Fragen zu diesem Rezept
Nicht fest genug gepresst. Drücke die Mischung sehr fest in die Form.
Ahornsirup oder Agavennektar funktionieren ähnlich gut.
In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen.
Ja, bis zu 1 Monat in einem Gefrierbeutel.